식품 첨가물 L-글루타믹 산 분말

식품 첨가물 L-글루타믹 산 분말
정보:
L-글루타믹산은 백색 결정성 분말로, 차가운 물에 약간 용해되며 뜨거운 물에 쉽게 용해됩니다. 그것은 제약에 사용 됩니다., 식품 첨가물, 그리고 영양 보충;
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설명
기술적인 매개 변수

 

소개:

L-글루타믹산은 백색 결정성 분말로, 차가운 물에 약간 용해되며 뜨거운 물에 쉽게 용해됩니다. 그것은 제약에 사용 됩니다., 식품 첨가물, 그리고 영양 보충;

glutamic acid (7)


항목

사양

외모

흰색에서 오프 화이트, 프리 플로우 파우더

순도 (감마-PGA)

99% (HPLC)

분자량

700 KDA (GPC/HPLC)

건조 에 손실

5% 최대,자동 적외선 분석기

Ph

5.0~7.0

선명도, OD400 (4% aq. sol'n)

최대 0.07

중금속

Pb로 총 : 10 ppm 최대.

TPC (CFU/g)

최대 500개.

대장균

마이너스

살모넬라

마이너스

파티클 크기

메쉬 100개


glutamic acid (1)glutamic acid (2)

응용 프로그램

감마 폴리 글루타믹산은 나트륨 염, 글루타민산의 형태로 식품 첨가제 및 풍미 증강제로 자주 사용됩니다.

  1. 감마 폴리 글루타믹 산은 간질 발작에 연루되었습니다. 뉴런으로 글루타믹산을 미세 주입하면 한 번 의 외로는 자발적인 탈극성을 생성하며, 이 발사 패턴은 간질 발작에서 알려진 것과 유사합니다.
    2. 프리 글루타믹산은 인간의 취향의 5가지 기본 맛 중 하나를 포함 하 고 담당 하 고 담당 하는 다양 한 식품에 존재 합니다.
    3. 모든 육류, 가금류, 생선, 계란, 유제품뿐만 아니라 글루타믹 산의 훌륭한 공급원입니다. 단백질이 풍부한 식물성 식품도 공급원역할을 합니다.
    4.Auxigro는 30%의 글루타믹산을 함유한 식물 성장 제제입니다.


    glutamic acid (10)glutamic acid (9)

  2. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오.


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