소개:
L-글루타믹산은 백색 결정성 분말로, 차가운 물에 약간 용해되며 뜨거운 물에 쉽게 용해됩니다. 그것은 제약에 사용 됩니다., 식품 첨가물, 그리고 영양 보충;

항목 | 사양 |
외모 | 흰색에서 오프 화이트, 프리 플로우 파우더 |
순도 (감마-PGA) | 99% (HPLC) |
분자량 | 700 KDA (GPC/HPLC) |
건조 에 손실 | 5% 최대,자동 적외선 분석기 |
Ph | 5.0~7.0 |
선명도, OD400 (4% aq. sol'n) | 최대 0.07 |
중금속 | Pb로 총 : 10 ppm 최대. |
TPC (CFU/g) | 최대 500개. |
대장균 | 마이너스 |
살모넬라 | 마이너스 |
파티클 크기 | 메쉬 100개 |


응용 프로그램
감마 폴리 글루타믹산은 나트륨 염, 글루타민산의 형태로 식품 첨가제 및 풍미 증강제로 자주 사용됩니다.
감마 폴리 글루타믹 산은 간질 발작에 연루되었습니다. 뉴런으로 글루타믹산을 미세 주입하면 한 번 의 외로는 자발적인 탈극성을 생성하며, 이 발사 패턴은 간질 발작에서 알려진 것과 유사합니다.
2. 프리 글루타믹산은 인간의 취향의 5가지 기본 맛 중 하나를 포함 하 고 담당 하 고 담당 하는 다양 한 식품에 존재 합니다.
3. 모든 육류, 가금류, 생선, 계란, 유제품뿐만 아니라 글루타믹 산의 훌륭한 공급원입니다. 단백질이 풍부한 식물성 식품도 공급원역할을 합니다.
4.Auxigro는 30%의 글루타믹산을 함유한 식물 성장 제제입니다.

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