설명
기술적인 매개 변수
올리브 오일은 신선한 올리브 열매를 직접 냉압착하여 만든 것입니다. 가열 및 화학적 처리를 거치지 않기 때문에 천연 영양분을 그대로 유지하고 있으며, 현재까지 발견된 인간의 영양에 가장 적합한 지방으로 평가됩니다.
| 목 | 기준 |
| 모습 | 노란 기름 |
| 산가(mgKOH/g) | 0.2 최대 |
| 수분 및 휘발성 물질 % | 0.20 최대 |
| 불검화물 % | 2 |
| 과산화물 값 meq/kg | 10 |
| 요오드값 gI/100g | 170-200 |
| 저장 | 실온 |
| 포장 | 25 KG/드럼 |
올리브 오일은 신선한 올리브 열매를 직접 냉압착하여 만든 것입니다. 가열 및 화학적 처리를 거치지 않기 때문에 천연 영양분을 그대로 유지하고 있으며, 현재까지 발견된 인간의 영양에 가장 적합한 지방으로 평가됩니다.
자격증:
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