설명
기술적인 매개 변수
소개:
텍스처 단백질은 미세한, 블록, 플레이크, 필라멘트 및 기타 다른 형태를 가지고 있으며, 노란 갈색의 다른 음영을 보여주고, 네트워크 구조는 방향 배열로 형성되어 탄력적이고 견고한 섬유 번들 또는 층을 형성하여 육류 근육 조직에 물린 것과 유사할 때 먹을 때 먹을 때 먹습니다. 전형적인 조직 단백질은 약 60%의 단백질을 함유하고 있습니다. 산업 생산 방법은 :(1) 압출입니다. 수축된 대두 식사는 압출기에 의해 형성된 전단력에 의해 조직되었다. 압출 단백질이라고도 하는 이 방법에 의해 생성된 단백질은 인공 육류의 기초또는 육류 제품에 대한 증분(2) 섬유로 사용될 수 있다. 대두 단백질 필라멘트 섬유는 원료로 분리하고 레이온과 유사한 제조 공정을 사용하여 회전 단백질이라고 합니다. 높은 - 등급 모방 육류 제품 근육 섬유 재료로 사용할 수 있습니다.
사양:
| 제품 제품 이름 | KC-NRL-01 |
| 모양을 | 밝은 노란색 |
| 단백질 함량 | ≥68% |
| 재 | ≤8% |
| 지방 | ≤1% |
| 타탈 플레이트 카운트 | ≤10000cfu/g |
| 대장균 | ≤1.5MPN/g |
| 인증 | ISO, 할랄, MUI, HACCP |
| 보관소 | 시원하고 건조한 장소 |
| 수명 | 12개월 |
인기 탭: 육류, 중국, 공급 업체, 제조업체, 구매, 대량, 가격, 재고용 질감의 대두 단백질
