설명

기술적인 매개 변수

1. 제품 소개

상품명 : 자일리톨

화학 이름 : XYLIT

외관 : 백색 결정 성 분말

CAS 번호 : 87-99-0

분자식 : C5H12O5

분자량 : 152.15

자일리톨은 수크로오스처럼 달콤한 물로서 (160g / 100ml) 쉽게 용해되며 에탄올과 메탄올에 녹기 쉽고 녹는 점은 92 ℃ -96 ℃, 끓는점은 216 ℃이며 칼로리는 수크로오스와 동일 16.72kj / g . 녹을 때 열을 흡수하고 입안에서 자연적으로 냉각 감을줍니다. 10 % 수용액 pH 값 5.0-7.0.

1. 건강 감미료 : 천연 원료에서 추출하여 무가당 식품, 설탕이없는 사탕 및 기타 건강 식품의 천연 건강 기능성 감미료로 사용됩니다.

2. Anti-caries : 구강 관리 제품에 많이 사용되는 치아 충치 세균이 발효시켜 사용할 수 없습니다.

3. 혈당 수준의 좋은 통제 : 당뇨병을위한 감미료로, 영양 보충 교재 및 보조 치료 대리인으로 사용될 수있다.

4. 간 기능 개선 : 간 글리코겐 합성을 촉진하고, 지방과 간 조직에서 단백질 소비를 줄이고, 간 기능을 회복시키고, 간 기능을 개선하고, 지방간을 개선하고, B 형 간염 치료에 사용할 수 있습니다. B 만성 간염 및 간경변에 유의 한 효과가 있으며 간염 합병증 환자에게 이상적인 보충제입니다.

2. 제품 사양

항목	명세서	분석 결과
함량 (건조 기준) (%)	98.5 ~ 101.0	99.40
외관	백색 결정, 무취, 단 맛.	준수
건조 감량 (%)	≤0.30	0.26
융점 (℃)	92.0 ~ 96.0	93.1
기타 폴리올 (%)	2.0	0.74
점화 잔류 물 (%)	≤0.05	0.013
환원당 (포도당) (%)	≤0.2	0.026
pH	5.0 ~ 7.0	6.10
염화물 (mg / kg)	≤50	<>
황산염 (SO4) (mg / kg)	≤50	<>
중금속 (pb) (mg / kg)	≤5	<>
비소 (mg / kg)	≤0.5	<>
납 (mg / kg)	≤0.5	<>
니켈 (mg / kg)	≤1	<>
총 플레이트 수 (CFU / g)	≤100	<>
대장균 군 (MPN / g)	≤3	조사하지 않음
효모 및 곰팡이 (CFU / g)	≤50	<>