내추럴 스미테너 D Xylose 포더

내추럴 스미테너 D Xylose 포더
정보:
Xylose는 육류 및 식품 가공에서 맛 수정자로 사용할 수 있습니다. 또한 육류 에센스와 항산화물질의 원료로 도포할 수 있습니다.
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설명
기술적인 매개 변수

 

천연 감미료 D 자일로스 포더


제품 소개

제품 이름: 실로스 파우더

기타 이름:(D)-Xylose / (+)-Xylose / 2,3,4,5-테트라하이드록시펜타날

CAS 번호: 58-86-6

EINECS No.: 200-400-7

분자 포뮬러: C5H10O5

분자량: 150.13

밀도: 1.508g/cm 3

융점: 90.5°C

비등점: 760mmHg에서 415.5°C

용해도: ~555 g/L

Xylose 가격은 식물에서 널리 발견되는 자일로오스의 구성 요소입니다. Xylose는 또한 동물 헤파린, 콘드로이틴 및 당단백질에 존재하며, 이는 세린 (또는 threonine)에 결합하는 일부 당단백질의 단위입니다. 자일로오스의 자유로운 형태는 아직 자연에서 발견되지 않았습니다. 일반적으로 나무 설탕이라고 불리는 Xylose는 식물 세포벽과 섬유질에서 헤미셀룰로오스의 자일란이 풍부한 부분에서 얻은 천연 5 탄소 설탕 (펜토세)입니다. 그것은 '화이트 크리스탈 또는 분말, 물에 용해.

항목

사양

분석 결과

함량(건조 기준) (%)

≥98.5

99.33

모양을

달콤한 맛과 흰색 크리스탈, 무취.

준수

ℓight 전송 (%)

≥96.0

99.4

습기(%)

≤0.3

0.21

점화에 잔류물 (%)

≤0.05

0.023

S페피틱 회전(°)

+18.5~+19.5

+19.41

Ph

5.0~7.0

6.06

염화물 (%)

≤0.005

0.001

황산염 (SO)4) (%)

≤0.005

0.002

중금속(pb) (mg/kg)

≤5

5

비소 (mg/ kg)

≤0.5

0.06

납(mg/kg)

≤0.5

0.07

M엘팅 포인트(℃)

147.0~151.0

150.3

총 플레이트 수(CFU/g)

≤100

10

대장균 (MPN/g)

≤3

<>

효모 및 금형 (CFU/g)

≤100

10

제품 세부 정보

1) 수소화 후 자일리톨을 생산하는 원료로 사용.

2) 음식과 청량 음료에 비 칼로리 감미료로 사용, 당뇨병과 비만 환자에 대 한 좋은.

3) 일부 선진국에서 애완 동물 사료 내부에 사용됩니다.

4) 베이커리 음식에 사용됩니다.

5) 고품질 간장 색상에 사용됩니다.

6) 경공업 및 화학 산업에서 특정 사용.

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