소개:
젖산은 황색 액체에 무색입니다. 젖산은 식품 등급과 화장품 등급을 가지고 있습니다. 그들의 비율은 80% 이상입니다. 요구르트/빵 등 식품 산업에서 가장 일반적으로 사용 됩니다.
기능 및 장점:
기능 및 장점:
1. 젖산은 강한 살균 및 신선한 유지 효과가 있습니다. 과일 와인, 음료, 육류, 식품, 페이스트리 만들기, 야채 (올리브, 오이, 진주 양파) 절임, 식품 가공, 과일 저장, 조정 pH, 박테리오직, 장기간 유통 기한, 조미료, 색상 보존 및 제품 품질에 사용할 수 있습니다.
2. 조미료의 관점에서, 젖산의 독특한 신 맛은 음식의 맛을 증가시킬 수 있습니다. 샐러드, 간장, 식초 와 같은 샐러드에 일정량의 젖산을 첨가하면 미생물의 안정성과 안전성, 맛을 더 온화하게 만들 수 있습니다.
3. 젖산의 온화한 산도 때문에, 또한 섬세한 청량 음료 및 주스에 대한 선호 신약제로 사용될 수있다;
4. 맥주를 양조 할 때, 젖산의 적절한 양을 추가하면 pH 값을 조정하여 자차화를 촉진하고 효모 발효를 촉진하고 맥주 품질을 향상시키고 맥주 맛을 높이고 유통 기한을 연장 할 수 있습니다. 그것은 박테리아의 성장을 방지 하기 위해 주류, 사케와 과일 와인에 pH를 조정 하는 데 사용 됩니다., 산도 와 상쾌한 맛을 향상.
5. 천연 유산은 유제품에서 천연 내재 성분입니다. 그것은 유제품과 좋은 항균 효과의 맛을 가지고 있습니다. 요구르트 치즈, 아이스크림 및 기타 식품을 혼합하는 데 널리 사용되었으며 인기있는 유제품 신약제가되었습니다.
6. 젖산 분말은 찐 빵의 생산을위한 직접 신 컨디셔너입니다. 유산은 천연 발효산이므로 빵을 독특하게 만들 수 있습니다. 젖산은 천연 신맛 레귤레이터입니다. 빵, 케이크, 비스킷 및 기타 구운 음식에서 베이킹및 베이킹에 사용됩니다. 그것은 음식의 품질을 향상 하 고 색상을 유지할 수 있습니다. , 유통 기한을 연장합니다.
7. L-젖산은 피부고유의 천연 보습 인자의 일부이기 때문에 많은 스킨 케어 제품에 보습제로 널리 사용됩니다.
젖산 사용:
젖산은 강한 부식 방지 효과를 가지고 있으며, 와인, 음료, 육류, 식품, 과자 생산, 야채 (올리브, 거킨, 진주 양파) 절인 식품, 곡물 가공, 과일 저장, pH 조정, 항균, 유통 기한 연장, 조미료, 식품 색상을 유지, 제품 품질 및 기타 효과를 향상시킬 수 있습니다. 가공, 곡물 가공 및 과일 보관이 수납할 수 있으며, pH 값 조정, 박테리아 억제, 유통 기한 연장, 조미료, 식품 색상 유지, 제품 품질 개선 등의 기능을 가지고 있습니다.
사양:
| 항목 | 표준 |
| 모양을 | 무색에서 노란색 액체까지 |
| 시험 | 88.3% |
| 신선한 색상 | 40 |
| 스테레오 화학 순도 | 95% |
| 구산염, 옥살레이트, 인산염 또는 타타르트 | 합격된 테스트 |
| 염화 | <> |
| 시안 | <> |
| 철 | <> |
| 비소 | <> |
| 리드 | <> |
| 점화에 잔류물 | <> |
| 설탕 | 합격된 테스트 |
| 황산 | <> |
| 헤비 메탈 | <10mg> |
| 패킹 | 25kg/가방 |
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