Acesulfame-K는 자당 (테이블 설탕)보다 200 배 더 달고, 아스파탐만큼 단맛, 사카린만큼 단 2/3, 수크랄로스만큼 단 1/3입니다. 사카린과 마찬가지로, 특히 고농도에서 약간 쓴맛이 있습니다. Acesulfame K는 종종 다른 감미료 (보통 수크랄로스 또는 아스파탐)와 혼합됩니다. 이들 블렌드는 각각의 감미료가 다른 감미료를 마스킹하고 /하거나 블렌드가 그 성분보다 더 감미하는 상승 효과를 나타내는,보다 설탕과 같은 맛을 제공하는 것으로 유명하다.
Acesulfame-K는 다양한 종류의 음식에 널리 사용됩니다.
Ak 설탕은 높은 안정성과 맛이 좋기 때문에 청량 음료에 가장 적합한 감미료입니다. 청량 음료, 껌, 커피 (인스턴트), 차 (내부), 유제품 유사체, 젤라틴 등의 감미료와 같은 식료품에 사용할 수 있습니다 , 푸딩 디저트, 탁상 감미료 및 구운 음식.
Acesulfame 칼륨은 의약품 및 화장품, 예를 들어 시럽, 설탕 코팅 피우스, 치약, 립스틱, 구강 와셔 및 유사 제품에 사용될 수 있습니다.
Acesulfame K 분말은 의약품 및 화장품, 예를 들어 시럽, 설탕 코팅 피우스, 치약, 립스틱, 구강 세척제 및 유사 제품에도 사용될 수 있습니다.