소개:
트레 할 로스는 mycose 또는 tremalose로도 알려져 있으며 두 개의 α-glucose 단위 사이에 α, α-1,1-glucoside 결합에 의해 형성된 천연 알파 결합 이당류입니다. 1832 년 HAL Wiggers는 호밀 맥각에서 트레 할 로스를 발견했으며 1859 년 Marcellin Berthelot은 weevils가 만든 물질 인 trehala manna에서 그것을 분리하여 Trehalose라고 명명했습니다.
박테리아, 균류, 식물 및 무척추 동물에 의해 합성 될 수 있습니다. 그것은 anhydrobiosis - 장기간의 건조를 견디는 식물과 동물의 능력에 연루되어있다.
높은 보 유능을 지니 며 식품 및 화장품에 사용됩니다. 설탕은 젤 상태 ascells dehydrate를 형성하는 것으로 생각되며, 내부 세포 기관 소기관을 효과적으로 위치 시키므로 내부 세포 소기관의 붕괴를 예방합니다. Rehydration은 정상적인 세포 활동이 탈수 / 재수 화 순환을 따르는 주요 치명적인 손상없이 재개됩니다.
트레 할로 오스는 항산화 제라는 추가적인 장점이 있습니다. 트레 할로 오스를 추출하는 것은 어렵고 비용이 많이 드는 과정 이었지만 현재는 광범위한 응용 분야에 사용되고 있습니다.
신청:
1. 화장품, 반자동 PET Bottle Blowing Machine 병 성형기 Bottle Moulding MachinePET 병 제조기는 모든 모양의 PET 플라스틱 용기와 병을 생산하는 데 적합합니다.
2. 의약품에서는 혈액 제제, 백신, 세포, 조직 및 기타 생물학적 활성 물질의 안정제로서 혈장 단백질의 대체 물질로 성공적으로 사용되었습니다. 상온에서 건조를 유지할 수있는 것은 아니며 더 중요한 것은 B 형 간염, 에이즈 및 기타 치명적인 질병의 혈액으로 인한 공해의 확산을 막을 수 있으며 세계 보건기구에 큰 중요성을 부여합니다.
3. 음식에서 식품 첨가제 및 감미료로 트레 할로 오스는 22 % 이상의 농도에서 자당의 단맛이 약 45 %이며 단맛을 줄이고 단맛을 최적화하며 향을 개선 할 수 있습니다.