소개:
프로피온산 나트륨은 무색 투명한 입상 결정 또는 백색 결정성 분말로 조해하기 쉽고 CAS 번호 is137-40-6입니다. 물에 용해되고 알코올에 약간 용해됩니다.

신청:
케이크, 왁스베리 및 기타 곰팡이에 사용되는 방부제로 사용됩니다.
살균제 및 곰팡이 억제제로 사용됩니다.
습산 보존제로서의 프로피온산나트륨 용액의 정균은 환경 pH의 영향을 받습니다. 최소 억제 농도는 pH5.0에서 0.01%, pH6.5에서 0.5%였다. 케미컬북은 산성배지에서 각종 곰팡이, 호기성간균, 그람음성간균에 대한 강력한 억제효과가 있습니다. 아플라톡신의 생성을 억제하는 효과가 있으며 효모에 대한 영향은 거의 없습니다. 또한 식품 방부제로도 사용됩니다.
가죽의 내알칼리성과 무두질의 균일성을 향상시키기 위해 태닝 시 결합제로 사용됩니다. 프로피온산나트륨은 산성 식품 방부제이기도 하며 정균성은 환경의 pH 값에 영향을 받습니다. 최소 억제 농도는 pH 5.0에서 0.01%, pH 6.5에서 0.5%였다. 모든 종류의 곰팡이에 대한 산성 배지에서 그람음성균 또는 호기성균은 강한 억제력을 갖는다. 케미컬북은 아플라톡신 생성을 억제하는 효과가 있지만 효모에는 거의 영향을 미치지 않는다. 식품 산업에서 케이크의 보존에 사용할 수 있는 양은 2.5g/kg(프로피온산으로 환산하여 이하 동일); 최대 사용량은 3% ~ 5% 수용액에서 50g/kg입니다. 또한 곰팡이 - 사료용 증거제로 사용할 수 있습니다. 살균제, 곰팡이 방지제. 트랜스아미나제가 결정되었습니다. 식품, 사료 및 방식제 및 곰팡이 방지제. 일반적인 첨가량은 0.1-0.3%이다.

1. 화장품 방부제. 곰팡이, 효모 및 광범위한 항균 효과가 있습니다. 항균 효과는 산성 가수분해물에서 특히 분명합니다. 메이크업에 추가되는 양은 일반적으로 2%를 넘지 않습니다. 살충제, 곰팡이 방지제. 트랜스아미나제가 결정되었습니다. 가죽의 내알칼리성과 무두질의 균일성을 향상시키기 위해 태닝 시 결합제로 사용된다. 2. 프로피온산 나트륨은 산성 식품 방부제이며 정균성은 환경의 pH 값에 영향을 받습니다. 모든 종류의 곰팡이에 대한 산성 배지에서 그람음성균 또는 호기성균은 강한 억제력을 갖는다. 아플라톡신의 생성을 억제하는 효과가 있으며 효모에 대한 영향은 거의 없습니다. 식품 산업에서 케이크의 보존에 사용할 수 있는 양은 2.5g/kg(프로피온산 환산)입니다. 3. 프로피온산나트륨은 방부제로서 산성 배지에서 각종 곰팡이, 호기성 간균 또는 그람음성균에 대한 강력한 억제 효과가 있습니다. 아플라톡신의 생성을 억제하는 효과가 있으며 효모에 대한 영향은 거의 없습니다. 식품 방부제로도 사용할 수 있습니다. 4. 가죽의 내알칼리성과 무두질의 균일성을 향상시키기 위해 가죽 태닝 시 결합제로 사용된다.

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