설명
기술적인 매개 변수
소개:
락토오스로도 알려진 락 티톨은 락토오스를 기반으로 한 건강 감미료입니다. 유당 알코올은 감미료로 사용됩니다. 유화제; 안정제; 증점제. 유당 알코올은 백색 결정 또는 결정 성 분말 또는 무색 액체입니다. 무취, 단맛, 단맛 30 % ~ 40 % 자당, 열량 반 자당.
| 안건 | 표준 |
| 외관 | 백색 결정 성 분말 또는 무색 용액 |
| 함량 (건조 기준) (w / %) | 95.0~102.0 |
| 물 (w / %) | ≤10.5 (결정 성 분말) ≤31 (솔루션) |
| 점화 잔류 물(건조 기준) (w/%) | ≤0.1 |
| 염화물 (건조 기준) (mg / kg) | ≤100 |
| 황산염 (건조 기준) (mg / kg) | ≤200 |
| 기타 폴리올 (건조 기준) (w / %) | ≤2.5 |
| 설탕 감소 (w / %) | ≤0.1 |
| 니켈 (mg / kg) | ≤2 |
| 납 (pb) (mg / kg) | ≤1 |
| 포장 | 25kg / bag 또는 25kg / drum |
특징 및 장점 :
1. 락 티톨은 자당과 대사 경로가 다르기 때문에 칼로리가 낮습니다. 순수한 칼로리는 일반 당분의 50 %에 불과하기 때문에 유당 알코올은 자당 저칼로리 건강 식품 대신 단독으로 또는 다른 감미료와 혼합 할 수 있습니다.
2. 락 티톨은 비만을 예방하는 기능이 있습니다.
3. 락 티톨은 충치를 예방하는 강력한 기능이 있습니다.
4. 락 티톨의 사용은 대체로 자당을 대신합니다. 이 감미료를 사용하는 제품은 저열, 무설탕, 충치 방지로 사용할 수 있으며 당뇨병 환자에게 적합합니다. 락 티톨은 초콜릿, 딱딱한 사탕, 캐러멜, 퐁당, 츄잉껌, 아이스크림 및 제과류와 같은 다양한 제과 생산에 사용될 수 있습니다.
| 뜨거운 판매 | |||
| 비타민> | 감미료> | 증점제> | 아미노산> | 방부제> |
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