설명

기술적인 매개 변수

제품 설명

【이름】: 이눌린

【외관】: 백색 분말

【수용성】: 수용성 식이섬유

예루살렘 아티초크 또는 치커리에서 추출되며 P(2-1 결합)로 연결된 60개의 과당 단위로 구성된 과당 복합체인 과당 올리고당입니다. 이눌린은 약간 달콤하고 냄새가 없습니다. 물에 쉽게 용해되고 열에 안정하며 pH 값이 낮습니다. 이눌린은 올리고과당의 일종이자 수용성 식이섬유입니다. 이눌린은 주로 식물에서 추출되는 식물의 예비 다당류입니다. 쌍떡잎식물의 국화과, 초롱꽃과, 용담과, 외떡잎식물의 백합과 및 벼과와 같은 11개 과를 포함하여 36개000 이상의 종이 발견되었습니다. 예를 들어, 예루살렘 아티초크와 치커리의 덩이줄기, 달리아(Dali chrysanthemum)의 덩이줄기 뿌리, 엉겅퀴 뿌리에는 이눌린이 풍부하며, 그중 예루살렘 아티초크의 이눌린 함량이 상대적으로 높습니다.

원천	이눌린
모습	백색분말
인증	ISO9001/할랄/코셔
사양	99% 이눌린
복용 형태	분말, 캡슐, 정제
nobiletin키워드	이눌린;이눌린 분말;이눌린 분말
OEM	개인 라벨 및 맞춤형 병
저장	단단히 밀봉된 용기나 실린더에 넣어 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하십시오.
유통기한	24개월

제품 사용법

1. 저지방 식품 가공(예: 크림 및 바르는 식품)

이눌린은 지방 대체제입니다. 물과 섞이면 크리미한 구조를 형성하여 음식의 지방 대체가 용이하고 부드러운 맛과 균형있고 둥근 풍미를 제공합니다. 지방을 섬유질로 대체할 수 있으며, 제품의 치밀성과 맛을 높이고, 유화 분산을 안정적으로 향상시킬 수 있습니다. 크림 및 퍼짐성 식품 가공에서 지방의 30-60%를 대체할 수 있습니다.

2. 고섬유질 식단을 준비하세요

이눌린은 물에 대한 용해도가 좋아 수성 시스템과 결합할 수 있습니다. 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다른 섬유질과 달리 침전 문제가 발생하지 않습니다. 이눌린을 섬유질 성분으로 사용하는 것은 매우 편리하며 감각적 특성을 향상시킬 수 있습니다. 인체가 보다 균형잡힌 식단을 섭취할 수 있도록 도와주기 때문에 고섬유질 식품 원료로 활용될 수 있습니다.

3. 유제품 음료, 요구르트, 액상 우유에 사용됩니다.

유제품 음료, 요거트, 액상우유에 이눌린을 2~5% 첨가하면 식이섬유, 올리고당의 기능을 갖게 될 뿐만 아니라 점도가 높아져 크리미한 맛이 진해지고 구조감이 풍부해지며 풍미가 풍부해집니다.

4. 구운 제품에 사용됩니다.

베이킹 제품에 이눌린을 첨가하면 프로바이오틱스 빵, 다중 섬유 흰빵, 심지어 다중 섬유 글루텐 프리 빵과 같은 새로운 개념의 빵이 개발됩니다. 이눌린은 반죽 안정성을 높이고, 수분 흡수를 조절하고, 빵 부피를 늘리고, 빵가루 균일성과 시트화 능력을 향상시킬 수 있습니다.

5. 주스음료, 기능성수음료, 스포츠음료, 과일주스, 젤리 등에 사용됩니다.

주스음료, 기능성수음료, 스포츠음료, 과일주스, 젤리 등에 0.8~3% 이눌린을 첨가하면 음료의 맛을 진하게 하고 질감을 좋게 할 수 있습니다.

6. 분유, 신선한 우유 조각, 치즈, 냉동 디저트에 사용됩니다.

분유, 신선한 우유 조각, 치즈, 냉동 디저트에 이눌린 8-10%를 첨가하면 제품의 기능성과 풍미가 더욱 향상될 수 있습니다.

회사 소개

광주지오화학(주)는 20년 이상의 경험을 가진 식품첨가물 전문회사입니다. 중국 남부의 핵심 구매 도시인 광저우에 기반을 두고 독특한 지리적 이점과 효율적이고 편리한 물류 네트워크를 바탕으로 다양한 국가와 지역에 제품과 서비스를 신속하게 제공하고 있습니다. 우리는 대규모 독립 식품 보관 센터를 보유하고 있으며 엄격한 위생 및 안전 표준을 통해 모든 제품이 고품질 요구 사항을 충족하도록 보장합니다. 창고는 일년 내내 제품(구연산, 산탄검, 소르비톨, 비타민, 글리세린, 멘톨 크리스탈 및 기타 식품 성분)을 보관하며 창고는 황포항과 매우 가깝습니다.

당사 제품의 대부분은 BP/USP/EP 또는 FCC의 품질 표준을 충족합니다. COA, MSDS, HALAL, SGS, GMP를 제공합니다.

또한, 우리는 고객을 위한 해상, 기차 및 항공 운송을 준비할 수 있는 전문 수출 판매 팀을 보유하고 있습니다. 우수한 네트워크, 고품질 서비스, 효율적인 운영을 통해 고객에게 더 빠르고, 더 안전하고, 더 정확하고, 더 포괄적인 운송 서비스를 제공합니다.

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