설명
기술적인 매개 변수
제품 매개변수
상품명 | L 라이신 HCL |
안건 | 기준 |
모습 | 백색 또는 황색을 띤 분말 |
특정 광 회전, (도) | 더하기 25.0~ 더하기 27.0 |
분석, ( 퍼센트 ) | 98보다 크거나 같습니다.0 |
건조감량(%) | 5보다 작거나 같습니다.0 |
발화 잔류물, ( 퍼센트 ) | 0.50 이하 |
중금속(Pb), (ppm) | 10 이하 |
철(Fe), (ppm) | 10 이하 |
비소(As2O3), (ppm) | 1보다 작거나 같습니다.{1}} |
염화물(Cl), (백분율) | 0.10 이하 |
암모늄(NH4로), (%) | 0.02보다 작거나 같음 |
기능 및 응용
L-라이신은 흰색 또는 거의 흰색에 가까운 자유 유동성 결정성 분말입니다. 거의 무취. 그것은 물과 포름산에 쉽게 용해되고 에탄올과 에테르에는 불용성입니다.
1. 식품에는 라이신이 부족하여 "제1필수아미노산"이라고도 합니다. 음료, 쌀, 밀가루 및 기타 식품에 라이신을 첨가하면 단백질의 활용도를 높일 수 있어 식품의 영양을 크게 강화할 수 있습니다.
2. 통조림 식품에 사용하면 영양을 보충할 뿐만 아니라 탈취 및 신선도를 유지할 수 있습니다.
3. L-ysine은 복잡한 아미노산 사용을 공식화하는 데 사용할 수 있으며, 이는 가수분해된 단백질 사용보다 효과적이고 부작용이 적습니다.
4. L-ysine은 다양한 비타민과 포도당을 함유하여 영양제로 만들 수 있으며 경구투여 후 위장관에서 쉽게 흡수됩니다.
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