식품 방부제를 첨가하는 목적은 식품 품질을 개선하고 유효 기간을 연장하며 가공을 촉진하고 영양분을 보존하는 것입니다. 국가에서 규정 한 범위와 종류의 사용에 벤조산과 안식향산 나트륨을 첨가하는 것은 허용되며 안전하다. 분명히 중국은 식품 첨가물의 법적 조항에 몇 가지 결함이있다. 식품 안전에 대한 대중의 전례없는 관심이나 기업의 이익 추구 압력에 직면 해있는 식품 과학 종사자는 책임감있는 과학적 태도를 바탕으로해야한다. 상상할 수없고, 식품 방부제를 임의로 잘못 해석하고, 대중을 오해하며, 현대 식품 산업에 대한 대중의 신뢰를 잃어 버리고 심지어 공황 상태에 빠지게 할 수도 있습니다.
이 경우 식품 산업의 발전과 식품 안전 문제의 해결을 수동적으로 진행할 수 있습니다.